レンジで★今すぐ作れる甘辛中華まん

【具を作ります】
刻んだネギとおろしショウガをごま油で炒めます。

香りが出てきたら挽き肉を、色が変わってきたらもやしなど他の野菜も加えます。

水で溶いて合わせておいた*を入れ、全体になじませたら水溶き片栗粉を加えて火を止めます。 バットで冷ましておきます。

水を加えて泡だて器で混ぜます。
サラダ油も加えてなめらかになるまで混ぜ、スプーンでボタッと落ちるくらいの固さに。

蒸します。
お茶碗や小さめ耐熱ボウルの底にクッキングペーパーを敷きます。

生地をスプーンでひとすくい、底に落とし入れます。
その上に冷ました具を乗せ、さらに生地をかけます。

ふんわりラップをかけ、レンジへ。
1個につき500ｗで3分が目安。レンジの機種によって違うので調整してください。

型から外してクッキングペーパーを取ってみて、ベタッとしてなければ完成！
あつあつがおいしいです♪