米粉とバナナのドーナツの画像

Description

米粉活用レシピ♪米粉を使ったグルテンフリーのドーナツをご紹介。バナナとシロップの甘味ですっきりとした味わいです。

材料 (8個分(直径7.5cm))

100g
1個
B:米油
20g
B:アガベシロップもしくはメープルシロップ
20g
B:レモン汁
小さじ1
B:牛乳もしくは豆乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れ、泡立て器で均一になるまで混ぜる。

  2. 2

    別ボウルでBを入れ、均一になるまで混ぜる。

  3. 3

    ②を①に入れ、混ぜる。型に米油(分量外)を塗り、生地を流し込む。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで15分焼き、型から外して粗熱が取れたら完成。

コツ・ポイント

②の工程は、ハンドブレンダーなどがあると便利。
ない場合は、フォークでバナナを潰してから、しっかり混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

米粉を使ったスイーツを作りたくて♡
レシピID : 7486526 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/03/27

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