簡単！ころころポテサラ
百花蜜
作り方
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1
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じゃがいもは、小さく切ります。
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2
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じゃがいもは、600wで3分。柔らかくなってなかったら、いちど混ぜて1分。様子を見ながらレンチンして下さいね。
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3
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ブロッコリーは、600wで1分。
柔らかくなってなかったら、30秒レンチンしてください。焦げない様に様子を見ながら。
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4
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ブロッコリーを刻みます。
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5
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カニカマをほぐします。以前紹介させて頂いた手法です。
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6
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じゃがいもが温かいうちに材料と★調味料を乗せて混ぜます。
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7
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仕上げにゴマをふり完成です。
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8
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6の前に、ちくわを切っています。
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コツ・ポイント
メークインのじゃがいもを使うと美味しいです。じゃがいもが柔らかくなれば、難しい事はありません。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものです。ブロッコリーを入れて彩り良くしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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