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混ぜて丸めて簡単はんぺんつくね

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Description

ダイエット中にもお酒のおつまみにもお弁当にも！
簡単で万能すぎるはんぺんつくね。

材料 （2人分）

はんぺん
1枚
鶏ひき肉
100g
レンコン
30〜50g
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
■ 甘辛ソース
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    はんぺんをこねる

  2. 2

    写真

    鶏ひき肉、レンコン（みじん切り）酒、醤油、塩胡椒を入れてさらにこねる

  3. 3

    写真

    一口大に丸めて片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    サラダ油をひき、両面焼く

  5. 5

    写真

    甘辛ソース（酒、みりん、醤油、砂糖）を加えて、つくねに絡めたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけどお酒呑みたいー
そんな時のおつまみにと考えて思いついた一品です。
レシピID : 7487114 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月10日
初れぽ
写真
大阪のちゃーちゃん
チーズも出てたんで混ぜたんでソース無しで。小さめを明日弁当に入れます。
#ソースなし
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( )
moon_gohan
混ぜて丸めて簡単はんぺんつくね
by moon_gohan