まぐろのたたきで♪3分で出来るなめろう風
Description
味噌味で叩いちゃえば、どんな魚もなめろう風♪たたきになっちゃってるまぐろのすき身を使えば、簡単に混ぜるだけ。旨旨つまみ。
材料
まぐろのすき身(まぐろのたたき)
100g
◯大葉の粗微塵切り
3枚分
◯味噌
小さじ2
◯チューブのおろし生姜
小さじ1弱
◯醤油
風味づけ程度にちろり
(〇長ネギのみじん切り
大さじ1.5分くらい)
1枚
余っていれば大葉
数枚
作り方
コツ・ポイント
長ネギがなかったので今回は入れませんでしたが、ある方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
マグロのすきみが安かったので。