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レシピID :748726

サワークリームって、作れるんですね☆

サワークリームって、作れるんですね☆
お店で買えば350円ぐらいするサワークリーム。自分で作っちゃえば100円ぐらいで。植物性の生クリームでも作れます。

材料 ( 作りやすい分量 )

生クリーム(植物性でOK)
200cc
カスピ海ヨーグルト
大さじ3

1

材料をよく混ぜ、ラップかふたをして一晩置く。
これで次の日、おいし~いサワークリーム、できちゃってます!!

2

3

4

コツ・ポイント

冬は温かいところに置いておくと次の日確実にできてます。(私が作った時は室温16度で、一晩でできてました。)
ちなみに私が使った生クリームは110円ぐらいの安い(しかも脂肪分25%カットとかいうやつ)です。それでも十分コクありました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/21
ヨーグルトを作る時に牛乳を生クリームに変えたらどうなるかなぁと思って、やってみたら…。なんと!!前チーズケーキを作る時に使ったサワークリームそっくりで、びっくりしました。

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