焼肉のタレとウェイパーでビビンバ
クックSJ12R8☆
作り方
-
-
1
-
ほうれん草を５㌢に切る
人参を細切りにする
-
-
-
2
-
お湯を沸かし、人参→ほうれん草の茎→もやし→ほうれん草の葉の順に茹でる。
食感を残す為に茹ですぎない。
-
-
-
3
-
2を冷水にとり、軽く絞って水を切る。
タッパーなどに入れ、ウェイパーと塩と胡麻とごま油を入れ、シェイクする。
-
-
-
4
-
お肉を炒める。（我が家は豚バラ）焼肉のタレを絡めて丼のご飯の上に。
ナムルとキムチも。お好みで温泉卵とコチュジャンを。
-
コツ・ポイント
タッパーでシェイクはおすすめですが、プラスチックだと臭いがつきやすいのでお気をつけください。
このレシピの生い立ち
もやしが余っていてナムルが食べたくなり家にあった豚バラと冷凍のほうれん草でサッと作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
