バナナとピーナッツバターの米粉ケーキ

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Description

米粉活用レシピ!

材料 (パウンドケーキ型1個分)

2本
メープルシロップ
大さじ2
1個
120g

作り方

  1. 1

    写真

    バナナはつぶし、メープルシロップを混ぜる

  2. 2

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    卵を加えよく混ぜる

  3. 3

    写真

    ピーナッツバターを加える

  4. 4

    写真

    米粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ合わせ、レーズンを加える

  5. 5

    写真

    4を型にうつし、180℃のオーブンで40分焼く

  6. 6

    写真

    小さいパウンドケーキ型では2つ分、通常サイズでは1つ分になります。

コツ・ポイント

オーブンはあらかじめ予熱しておいてください。
生地が硬い場合は牛乳や豆乳などで調整してください。
レーズンやお好みでドライフルーツを加えても、メープルシロップはなくても、砂糖にかえても。

このレシピの生い立ち

バナナ救済レシピ!バナナの甘味で美味しいレシピ研究中
レシピID : 7488125 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/03/28

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