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冷蔵庫のお片付け！野菜スープ

冷蔵庫のお片付け！野菜スープの画像

Description

冷蔵庫の中にある野菜集合！！
お好きな具材で作ってね

材料 （4人分）

水
600cc
マギーブイヨン
2個
■ 冷蔵庫のあまり野菜
にんじん
5cm
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
トマト
1/2個
ベーコンなど...
1枚
バター
5g
塩
適量
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。(にんじん→いちょう切り、ベーコン→1cmなど)

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったら他の野菜を入れ、油が回ったら水、マギーブイヨン、ベーコンを入れる。

  4. 4

    沸騰したら蓋をして、弱火で10分くらい煮る。アクが浮いてきたら取り除く。

  5. 5

    塩、ブラックペッパーで味を調え器に盛り、パセリを乗せたらできあがり。

  6. 6

    写真

    〜アレンジ〜
    カレー粉を大さじ1入れればカレースープに変身。粉チーズをかけてどうぞ。

  7. 7

    トップ10入り感謝です♡

コツ・ポイント

バターがなくてもブラックペッパーがなくても代わりのもので大丈夫。家にあるもので自由に作ってください。

このレシピの生い立ち

この間初めて使ったマギーブイヨン。
全然日の目を見ない、、マズいぞ。
よし、冷蔵庫のお掃除も兼ねてスープにしちゃおう！というところから生まれたレシピ。
レシピID : 7488331 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2023年9月3日
写真
Satoco❋
リピです🎶じゃが芋ズッキーニトマトベーコン玉葱…野菜の旨味たっぷり🩷バターで炒めるとコクが出ますね☺️いつも有難う〜🥰
#冷蔵庫のお片付け！野菜スープ #半端野菜の活用 #野菜の旨味たっぷり #スープが美味しい #スープのレパートリーを増やしたい #冷蔵庫の野菜整理に #jack06さん🩷前回とはまた違う #美味しさでした🤤 #いつも素敵レシピ有難うございます🌷

Satocoさんお早うございます♡こちらこそ有難うございます♫ズッキーニ！おいしそう(ㅅ´꒳` )お写真見たらお腹すいてきました

2023年8月13日
写真
ちゃかぴまま
ランチに🥰昨日千葉の道の駅へ行き野菜果物ゲット✌️しめじ🌽ベーコン常時冷凍保存してるから便利✨私もマギーアピール減塩タイプよん🤗
#冷蔵庫のお片付け！野菜スープ #冷蔵庫にあるもので #私の幸せスープ #スープのレパートリーを増やしたい #具沢山スープ #食べるスープ #余りがちな野菜でスープ #あまり物だけど主役級のスープへ大変身✨美味しい😋 #台風🌀7号東海近畿地方へ気をつけて！ #此方は☔️降ったり止んだり。

あまみん〜♡ほんとだ減塩タイプもあるんだ！台風めちゃくちゃ大きいよね(⚲□⚲)こっち向かって来てる〜焦千葉の道の駅大きそう！39

2023年8月13日
写真
☆ミルミル
ミルコンソメでしてないアピール分かりやすっ大爆笑♡冷蔵庫のレギュラー達を使ったよ★補欠→もやし&なす&おくら&かぼちゃ大根→爆笑
#工程が丁寧 #暑い夏にも #助かりました！ #レギュラーメニューに決定 #レギュラーはトマト、人参、たまねぎ #しめじ、じゃがいも #ほうれん草 #キャベツ♡野菜集合ババンババンバンバン♪♪

おお〜ちゃんとブイヨン使ってくれてる！笑トマト入れるとおいしいよね(*^^*)それにしても具だくさん♡今日お届け予定(ㅅ´꒳`

2023年6月22日
写真
ぱふ♪
こんばんは♪残り野菜で作れるなんて助かります(*^^*)野菜がたくさん摂れました。
#冷蔵庫の残り物 #冷蔵庫のお片付け #食物繊維たっぷり #うまみぎゅぎゅっと #身体に優しい♪ #ほっこり美味しい #レシピ無限大

ぱふさんこんばんは♡わぁ色んな野菜が入ってておいしそう〜(*^^*)緑の野菜はインゲンかな？スープに合いそう♫レポありがとうです

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jack06
冷蔵庫のお片付け！野菜スープ
by jack06