食材1つで簡単★大根ステーキの画像

Description

あと1品足りないときの簡単おかず

材料

1/3本
200ml
ほんだし
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
生姜チューブ
小さじ1
サラダ油

作り方

  1. 1

    1/3の大根を4等分に輪切りにして、十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    耐熱容器に大根・水・ほんだしを入れて、500wで15分ほどレンチン。
    *時間は目安なので火が通ればOK

  3. 3

    フライパンに油をひいて、大根の両面に焼き色が付くまで焼く。

  4. 4

    残りの調味料を入れてさっと絡ませたら完成!

コツ・ポイント

写真は3等分にしてしまったのですが、味があまり染み込まなかったので、作り方の通り4等分で作ることをおすすめします。

このレシピの生い立ち

分量を忘れないように備忘録。
レシピID : 7488465 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
cookvicky
初めて大根をステーキにしました😃大根が少し硬めだったので薄めにカットしましたが、とても美味しかったです❤️ありがとうございました❣️
初れぽ
写真
yumikks
切り方は小さめでしたが、とっても美味しかったです♫