米粉活用ホワイトソース

にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。

鍋にバターを入れて弱火で溶かし、①のにんにくと玉ねぎをしんなりするまで炒める。

②に米粉を加え、かき混ぜてなじませる。

塩とホワイトペッパーで調味する。