米粉100%カップケーキ♡

Name: 米粉100%カップケーキ♡
Yield: 大6個分
Ingredients: 米粉 100g; 卵 ２個; 砂糖 50g; オリーブオイル 30g; ベーキングパウダー ５ｇ

Description

米粉活用♪グルテンフリーで、もちもち＆しっとり食感です♪

100g

２個

砂糖

50g

オリーブオイル

30g

５ｇ

・小麦粉ほどは膨らみません。
・カップ８～９分目まで入れて焼いてもあふれません。
・小麦粉の時はさっくりあまり混ぜませんが、米粉はよく混ぜた方がいいように思います。

米粉のレシピ本欲しさにレシピ投稿しました♪
パンは米粉でよく作りますが、カップケーキは初めて☆
シリコンカップを使いました。

レシピID : 7489492 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/03/30