なみさとさんの米粉でみたらし風
作り方
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1
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なみさとさんの米粉を少し小さめのボウルにいれて砂糖とお水を入れて混ぜる
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2
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小鍋にお湯を沸かしてスプーンで形を整えながら入れて浮き上がって茹でる
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3
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少し透き通って来たらお湯から上げてそのまま器にいれて、はちみつとお醤油で作ったタレを掛けてできあがり
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コツ・ポイント
お水の量を加減してください緩いと私の様に形がまばらになります。蜂蜜でアレルギーがでる人は、アンコやかき氷のシロップや黒蜜に替えてみてください。
このレシピの生い立ち
前回の鬼まんじゅうがSOURCEに引っ掛かって無かったのか若干ショック(゜ロ゜)でもみたらし風は小腹が空いた為夕飯終わりで、家族に内緒て作った為、所要時間15分の戦飯です。