長芋の豚バラ巻き
はまちGOGO
作り方
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1
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豚バラの幅に合わせて長芋を切る。長芋をくるむ。(豚バラ1枚で2本分くらい）
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2
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フライパンに油は【ひかないで】味塩・こしょうを振って炒めたら完成。
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3
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＊長芋はナマでも食べれるので、豚肉に火が通ればOK。中まで火を通しすぎない方が長芋のシャキッと感が残って○
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コツ・ポイント
・味塩を使う。
・油はひかない(豚バラの油で十分)。
・油はひかない(豚バラの油で十分)。
このレシピの生い立ち
実家の食卓より。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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