スパゲティ・春キャベツ・トマトの画像

Description

春キャベツとトマトの春らしいスパゲティ☆

材料 (一人前)

1、2枚
1/2個
1個
1、2枚
ニンニク
1粒
鷹の爪
1本
オリーブオイル
適量
白ワイン
ひとまわし
適量
白コショウ
少々
黒コショウ
少々
一味唐辛子
少々
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    タマネギは細切りに、キャベツ、ベーコン、トマトを一口大に切り、ニンニク、鷹の爪は薄くスライスする。

  2. 2

    スパゲティをアルデンテに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、まずはニンニク、鷹の爪を軽く炒める。

  4. 4

    フライパンにタマネギ、キャベツ、ベーコン、トマトも入れ、白ワイン、塩コショウ、一味唐辛子で味付けして適度に炒める。

  5. 5

    フライパンにスパゲティも投入。具材とよく絡めながら軽く炒める。

  6. 6

    最後に乾燥バジル、黒コショウをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

塩気はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

なんの変哲もなく、すでに世にありそうな組み合わせですが、なんとなく春らしく間違いない組み合わせなのでご紹介!
キャベツとタマネギ、ベーコン、そしてトマトを具材にしたペペロンチーノのようなオイル系パスタです。
トマトの酸味がBuono!です
レシピID : 7490639 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/03/30

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