簡単 ズボラ飯 トマトジュースでパスタ
作り方
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1
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パスタを半分に折り、冷凍の素揚げナス、しめじ、乾燥トマト(どちらでも)、コンソメ1個ぜんぶフライパンへ
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2
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水を300cc入れて蓋をして10分(たまに麺まぜてね)
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3
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水気がなくなってくるので、トマトジュース200gの紙パックのヤツ全部投入
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4
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適度に水っぽさが無くなったら完成!
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コツ・ポイント
乾燥トマト入れると味の深みがでますがトマトジュースだけでもOK
このレシピの生い立ち
パスタと具材をそれぞれで作るのって面倒なので一緒に済ませられる方法を探してたどり着きました。60gのパスタに300ccで煮込めば具材は何でも大丈夫かと!!