レンジで簡単！なめたけオムレツ
深谷市
作り方
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1
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細ネギを2~3ミリ幅の小口切りにする
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2
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なめたけと細ネギを、溶いた卵に加えてかき混ぜる。
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3
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電子レンジ対応の容器にラップを長めに敷き、２を容器に流し入れる。容器の端に余ったラップで上から軽くふたをする。
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4
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500Wの電子レンジで2分加熱し、固まり具合を確認して、10秒ずつ追加で加熱をする。
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5
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オムレツが温かいうちに、お好みの形にラップで包み、形を整えて皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや令和5年4月号）に掲載されたレシピ。中に入れる具材を変えるだけでさまざまなオムレツができます。このレシピは、東都大学管理栄養学部に作成いただいています。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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深谷市
