人参とブロッコリーの中華胡麻和えの画像

Description

人参とブロッコリーで色合いのよい副菜です!
レンジで簡単にできるので多めに作るのもオススメです☆

材料 (作りやすい量)

1/2本
5切れくらい
☆ごま油
大さじ1
☆すり胡麻
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    人参は千切りピーラーで千切りにし(なければ手切り)、ブロッコリーも小さめの子房に分け耐熱容器に入れ600wで2分加熱する

  2. 2

    ①に☆印を入れよく和える

コツ・ポイント

野菜は茹でてもいいですが、レンジで加熱した方が栄養が抜けず、食感も美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず用に作りました(*^^*) ごま油で和えることによりパサつかず、香りのよい副菜に仕上げました!
レシピID : 7491191 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
irharuka
ブロッコリーが多めですが、お陰様でおいしくいただきました。レシピをありがとうございました。