グレープフルーツとスイスチャードのサラダ
優衣の食卓
作り方
コツ・ポイント
カブは茎の部分に土が付いているので、竹串などで、きれいに汚れを洗い落とすのがポイントです！ 茎の部分を残すことにより、見た目もかわいいですよね♪茹でた野菜は、水分が出ないよう、良く水切りし、冷ましてからドレッシングと合わせます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
グレープフルーツのサラダを初めて知ったのは、かなり前ですが、ハーブ雑誌だったように思います。それから、いろんな野菜を組み合わせ楽しんでいます♪珍しい野菜（スイスチャード）を見つけたので、合わせてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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優衣の食卓
