茹で野菜のダイエットレシピ
みのりの母
作り方
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1
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にんじんを乱切りします。
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2
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キャベツを乱切りします。
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3
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きゅうりを乱切りします。
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4
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アスパラを乱切りします。
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5
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乱切りしたキャベツは軽く洗います。
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6
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鍋にキャベツを入れて茹でます。
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7
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沸騰したらザルに入れて冷ませます。
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8
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茹でたキャベツのお湯を使ってにんじんを茹でます。
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9
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沸騰後お皿に入れます。
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10
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茹で野菜のお湯を使って牛肉を茹でます。
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11
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沸騰後お皿に入れます。
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12
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野菜など冷ます間、目玉焼きを作ります。
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13
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両面焼けたらお皿に入れます。
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14
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目玉焼き使った油をそのまま使って、アスパラを焼きます。
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15
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焼けたらお皿に入れます。
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茹でた野菜、肉、卵はお皿に盛り付けます。
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醤油とお酢は1スプーンずつかけて完成です。
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コツ・ポイント
お酢と醤油の比例は１：１はコツですかな。酸っぱいもの嫌いの方でも召し上がれますので、是非お試しに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
夕飯食べないと眠れない、食べると太る心配する方々にぜひこの一品料理を試しに作ってみてください。お米なしでも大満足になります。
下記のリンクから動画視聴できます。
https://youtu.be/P_FQoI8XsSY
下記のリンクから動画視聴できます。
https://youtu.be/P_FQoI8XsSY
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