学食で食べたみたいなかぼちゃサラダ
u75
作り方
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1
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かぼちゃ1/4を煮物にするときの大きさに切って、耐熱皿などにいれてラップして、レンジで600W5分チンする。
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2
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かぼちゃは、温かいうちにフォークてつぶす。
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3
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マヨネーズ、バター、鶏がらスープの素、クリームチーズ、塩を入れて味を整える。
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4
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お好みで黒胡椒をかける。
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コツ・ポイント
バターは冷めると匂いがでるかもしれないので5gとかでもいいと思います！
このレシピの生い立ち
クリームチーズが入ることで一気にまろやかになります。
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