米粉活用でカリホク♡フライドポテト
Description
米粉が当選したので、我が家が皆大好きなフライドポテトに米粉を活用で作ってみました!
#米粉活用
#米粉活用
材料
(2人分〜4人分)
作り方
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1
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じゃがいもを皮を向いて櫛切りに切る(切り方はお好きな切り方でOK)
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2
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水分をキッチンペーパーで拭き取り、タッパーやジップロックなどに米粉を入れてシャカシャカ振り、米粉をまんべんなく付ける
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3
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油できつね色になるまで揚げて出来上がり
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コツ・ポイント
特にないくらい簡単です♫
洗い物がへらせるので、ジップロックやポリ袋が楽ちんです✨
洗い物がへらせるので、ジップロックやポリ袋が楽ちんです✨
このレシピの生い立ち
米粉が当選し、我が家の子ども達が大好きなフライドポテトを片栗粉や小麦粉ではなく米粉で上げたらどのくらいサクサクになるか気になり作ってみました✨
揚げたてはカリホク、時間が経つとしっとりしますがまたトースターで温め直すとカリホク復活します♫
揚げたてはカリホク、時間が経つとしっとりしますがまたトースターで温め直すとカリホク復活します♫