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春雨は茹でて流水で冷まし、食べやすい長さに切る。
卵に塩を少々（分量外）加え、薄焼き卵を作る。冷めたら細く切る。
ハムときゅうりも細切りにする。
調味液を全て混ぜ合わせ、具材を和えたら、冷蔵庫でよく冷やす。
つくれぽ、ありがとうございました！レモンの代わりにユズや橙でもいいかもですね。
ＭＩＺ
ＭＩＺ
