なすとウインナーのカレー春雨スープ
Description
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
材料
(1人前)
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調味料
サラダ油
大さじ1
コンソメ
小さじ2/3
カレー粉
小さじ1/2
塩コショウ
3振り
塩
ひとつまみ
味の素
3振り
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具材
60g
400cc
15g
パセリ粉
少し
作り方
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1
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スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
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2
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フライパンに油をひいて、なすを入れて油を吸わせて焼きます
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3
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なすに焼き色が付いたら、ウインナーを入れて、焼き色を付けて水を入れます
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4
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沸騰したら、春雨を入れて、コンソメ、カレー粉、塩こしょう、塩、味の素で味付けします
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5
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味付けが終わったらスープジャーへ移して、パセリ粉をふって完成です
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コツ・ポイント
・春雨は戻さなくてもスープジャー内で昼までに戻るので、お湯が沸いたら直接春雨を入れます
・使っているスープジャーは400mlです
・使っているスープジャーは400mlです
このレシピの生い立ち
あっさりしたカレーヌードルみたいのが食べたくて