#米粉活用♪ いつものグラタンを米粉で！
トッチのママ
作り方
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#米粉活用 レシピです(^-^)/
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材料は、いつもの レンチングラタンと同じ。レシピID3852649
小麦粉を米粉に替えて作ってみましたよ♪
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小麦粉80gは、大さじ約4杯なので、米粉を測ってみたら約50gでした。
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先ずは☆印の材料からです。
生クリームを耐熱ボールに入れ1分温めます。コンソメと米粉を入れて、泡立て器でよく混ぜます。
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②に牛乳をすべて入れて、泡立て器でよく混ぜます。
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ベーコンは 短冊に切り、しめじは バラしておきます。
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⑤に、準備した材料を全て入れて、ヘラなどでよく混ぜます。
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ラップをして、600㍗レンジで15分。
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ラップを外すときは、湯気で火傷しないように気をつけて。
ラップを外したら、とろけるチーズを乗せて、レンジで15分。
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出来上がりです(^-^)/
グラタン皿に分けて、トースターで焦げ目をつけてもOKです。
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ミックスベジタブルでなくても、人参を さいの目に切って 冷凍コーンで作っても良いですね。
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冷凍ほうれん草でなくても、ブロッコリーを小房に分けて茹でたものを 混ぜても良いです！
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コツ・ポイント
ホワイトソースもレンジで作っちゃう、
手抜きグラタン♪ワンボール料理です！
手抜きグラタン♪ワンボール料理です！
このレシピの生い立ち
我が家では 定番メニューのワンボウルグラタンを、米粉で作ってみました(^-^)/
小麦粉でなくても、作れるんだと発見！
サラッとした とろみ具合で、いい感じだと思います(^_^)
小麦粉でなくても、作れるんだと発見！
サラッとした とろみ具合で、いい感じだと思います(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トッチのママ
