チーズ入りジャガイモもち
しおしお♪
作り方
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1
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ジャガイモは柔らかくゆで、つぶす。
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2
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牛乳、米粉、片栗粉、塩を入れて混ぜる。生地を丸め、中にとろけるチーズを入れて平らにする。
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3
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フライパンにバターを熱して、ジャガイモもちを両面こんがり焼く。
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4
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仕上げに
しょうゆ、みりんを加える。
お好みでのりを巻く。
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コツ・ポイント
中にチーズを入れると子どもも大好き！！お弁当のおかずなどにも♪
このレシピの生い立ち
いつものジャガイモ餅に米粉を加えて作りました！！
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