米粉のワッフル グルテンフリー
作り方
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1
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●印の材料を全て混ぜる。
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2
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ベーキングパウダーと米粉を加えて混ぜる。だまになりにくいのでふるいは不要!生地が硬いようなら水を少しずつ加えて調整する。
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3
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ワッフルメーカーで焼く☆
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4
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できあがり!
しょっぱい系の味付けもよく合います。
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コツ・ポイント
米粉はダマになりにくいし、グルグル混ぜすぎても硬くならないでので、誰でも気軽に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
小麦粉食をやめるととても体調がよくなります。ヨーグルトの代わりに絹ごし豆腐を使ったり、水の代わりにホエー・甘酒・豆乳などを使ってもOK!