米粉で変身！味噌スープ

パクチーは必須ではありませんが入れると少しエスニックな感じが出ます。
試しに作ったので米粉は少なめにしましたが次回はもう少し増やしても良いかなと思いました。

普段から残った味噌汁を次の日の朝食に牛乳を足して簡単なスープを作ってたんですが、米粉でシチューが作れると知って応用してみました。
よりスープっぽさが出たと思います。