八朔コンポート♪

Name: 八朔コンポート♪
Ingredients: 八朔 M1個200g〜240g; 水 100cc; グラニュー糖 60g; はちみつ 15g; レモン汁 10cc

Description

大好きな八朔でタルトが作りたくて簡単に作れるコンポートを作りました。

M1個200g〜240g

100cc

グラニュー糖

60g

はちみつ

15g

レモン汁

10cc

八朔は皮ごとだとコンポートにしても少し苦味がありますが、煮詰め過ぎると形も食感も悪くなってしまうため10〜15分程度がおすすめです。

柑橘系タルトで八朔は作ったことがなく、大好きな八朔でも作れるのではとコンポート作ってみました。

レシピID : 7493779 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/02

1件 (1人)

2024年1月18日

初れぽ

下茹で、大切なんですね。美味しく出来ました。ありがとうございました。