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ねぎとちくわは輪切り、豚肉は1cm幅に切る。ねぎを耐熱容器に入れ、600Wで3分ほど温める。
ボウルに☆を混ぜ合わせ、温めたねぎ、ちくわ、豚肉を混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、2を半量入れ、両面を3〜4分ほど蓋をして弱火で焼く。残りも同じように焼いて完成!
お好みでソース、マヨネーズ等をかけてどうぞ♪