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水140ml、ドライイースト、砂糖、塩、オートミールを入れてレンジ500wで1分30秒温める。
1に卵を入れて泡立て器で1分間混ぜる。オーブン180度予熱する。
2に米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、おおばこを入れてゴムベラで混ぜる。生地を5分間寝かせる。
3の生地を4等分にし180度で10分、160度で20分焼く。