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Description

米粉活用。小麦粉が高いので、米粉が安くなると嬉しいです。

材料

砂糖
10g
ひとつまみ
2個
20g
16g

作り方

  1. 1

    水140ml、ドライイースト、砂糖、塩、オートミールを入れてレンジ500wで1分30秒温める。

  2. 2

    1に卵を入れて泡立て器で1分間混ぜる。オーブン180度予熱する。

  3. 3

    2に米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、おおばこを入れてゴムベラで混ぜる。生地を5分間寝かせる

  4. 4

    3の生地を4等分にし180度で10分、160度で20分焼く。

コツ・ポイント

オートミールの大きさはお好みで。あとはドライフルーツやナッツを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

米粉のレシピで体に良いものをを考えて作ってみました。
レシピID : 7494114 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/02

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