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キャベツはザク切りにする。ピーマンは、へたと種を取り、細切りにする。ウインナーは斜め切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱し、ウインナーを炒める。ウインナーに火が通ったら、キャベツを加えさらに炒める。
★を入れて、調味する。