夢見る♡ちんびん
レシピID:749425
焼きたてがもちもちでおいしいおやつです。すぐ出来るので食べる時に作ってね。
材料 （ ６～８枚分 ）
| ◎中力粉 | 120ｇ |
| ◎ベーキングパウダー | |
| 小さじ１／２ | |
| ◎塩 | 一つまみ |
| ◎スキムミルクorコーヒー用パウダーミルク | |
| 大さじ２ | |
| ●黒砂糖 | 50ｇ |
| ●お湯 | |
| カップ１／２（100ｇ） | |
| ●水 | |
| カップ１／２（100ｇ） | |
| △黒砂糖 | 適宜 |
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1
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◎をボウルに合わせて泡だて器で混ぜておきます。
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2
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別のボウルに黒砂糖、お湯を入れて混ぜ溶かしてから水を加えて温度を下げる。
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3
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①のボウルに②の液を入れながら泡だて器で滑らかな生地になるまで混ぜていく。出来ればこれを一度茶漉し等で漉す。
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4
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直径16ｃｍ位の小さめのフライパンに油（分量外）を薄くひき、お玉半分程度を広げて両面を焼く。
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5
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黒砂糖をのせて、隠れるように生地の端を被せてからそこからくるくる巻いて出来上がり♪
コツ・ポイント
薄力粉で作るともっとあっさりした食感になります。出来れば美味しい黒砂糖を使いましょう。時間がない、面倒！という方は③でしっかり混ぜれば生地は漉さなくても大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
もちもち体感、ありがとう〜♡黒糖美味しいよね。れぽ感謝☆
もっちもち、堪能して頂けて嬉しいです♬黒糖おいしいよね♡
美味しそうな焼き色♡もちもち気に入って頂けて嬉しいです♪
うふふ♡もちもちでしょ？＾m＾黒砂糖がいい仕事してるよね♬
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/04
売ってるのを食べたことがないので、「夢見る」です。母の郷土のおやつ「ぐすぐす焼き」とのコラボ（？）おやつです。
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