米粉活用　ガレット

ボウルにて米粉と塩軽く混ぜる。その後、卵と水半分を入れてだまがなくなるように混ぜる。残りの水を入れて混ぜる。

フライパンに適量の油を引いて、ガレットの生地を焼く。

焼いたガレット生地を三角折にして、野菜を盛り付ける。