レンジで!アスパラの肉巻き
Description
アスパラの肉巻きがレンジでかんたんに!バターのコクとさっぱりした「味ぽん」で、甘みのあるアスパラらしい風味が楽しめます。
材料
(2人分)
豚肉 薄切り
8枚(160g)
1束(8本)
■
<お好みのぽん酢>
ミツカン 味ぽん®
適量
または ミツカン 味ぽん®MILD
適量
または ミツカン 味ぽん®うまピリ™
適量
バター
適宜
粗挽き黒こしょう
適宜
作り方
-
-
1
-
今回は、「ミツカン 味ぽん」を使います。
-
-
-
2
-
アスパラは、堅い根元を切り落とし、根元部分の皮は薄くむく。豚肉を巻き、軽くにぎる。
-
-
-
3
-
巻き終わりを下にして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
-
-
-
4
-
お好みで、バターをのせて粗挽き黒こしょうをかけ、<お好みのぽん酢>をかける。
-
コツ・ポイント
電子レンジで簡単調理!暑くなってきた時期にもおススメのさっぱり肉巻きです。
豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
このレシピの生い立ち
アスパラの肉巻きが、レンジでかんたんに!バターのコクとさっぱりした「味ぽん」で、甘みのあるアスパラらしい風味が存分に楽しめます。
(
)