OOK(おからお揚げコロッケ風)
KA☆NA☆PE
作り方
-
-
1
-
たまねぎ刻みます。
-
-
-
2
-
ひき肉にクレソルかけて混ぜます。
-
-
-
3
-
玉ねぎを炒めて、火が通ったらひき肉を入れて炒めます。
-
-
-
4
-
おからに調味料を入れて混ぜます。
-
-
-
5
-
３と4を混ぜます。
-
-
-
6
-
油揚げに切れ込みを入れます。
-
-
-
7
-
切れ込みを入れた油揚げの口を開いて5を詰め込みます。
-
-
-
8
-
形を整えます。
-
-
-
9
-
180度で片面2〜3分づつ揚げたら油を切って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
揚げる代わりにトースターで5分位トーストしてもヘルシーだと思います。
このレシピの生い立ち
高速道路のサービスエリアで以前おからコロッケを食べたので、ヘルシーに簡単にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
