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ワイルドガーリックシュリンプ

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Description

スパイスたっぷりの後引く味です

材料 （４人分）

海老(好きな種類のもの）
１２尾
白ワイン
大１
マリネ液
↓
塩
小1/2
砂糖
大１
オリーブオイル
大２
レモン汁
半個分
スパイス類
↓
ガーリックパウダー
大１と1/2
カイエンヌペッパー
小１
パプリカパウダー
大１
バジル
大１
ディル
大１

作り方

  1. 1

    海老は背ワタと殻をとり塩水で洗い、白ワイン（酒）で臭みをとる

  2. 2

    スパイス類と塩、砂糖、オイル、レモン汁を混ぜてマリネ液をつくる

  3. 3

    海老をスパイスのマリネ液に２０分から一晩マリネしてオーブンでグリルするかフライパンでソテーする

  4. 4

コツ・ポイント

今回は家にあった玉ねぎをスライスしてオーブン皿に入れ海老と混ぜてグリルしました
家に余っている野菜と一緒にグリルすると見た目も豪華＆ボリュームアップ♪

このレシピの生い立ち

お酒に合うおつまみとして
レシピID : 749578 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/04

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ワイルドガーリックシュリンプ
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