トースターで揚げないチューリップの唐揚げ

鶏スペアリブは骨と骨の間の筋を切り、指で骨から肉をはがしながらチューリップの形にし、細い骨を取る。

鶏スペアリブが大きい場合は骨の間を切り離し、半分にしてからチューリップの形にする。

ポリ袋などにAとともに入れてもみこみ、５分ほど置く。
Bを加えて下から叩くようにまぶし、取り出して肉を丸く形を整える。

２００℃のトースター(または予熱したオーブン)で１５～２０分加熱する。
付け合わせの野菜などとともに盛り付けて完成。