米粉活用　グルテンフリーパウンドケーキ

油と砂糖をよく混ぜる。

1に塩と玉子、ブランデー、バニラオイルを入れよく混ぜる。

2に米粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを入れ、よく混ぜる。

焼成を始めてから、10分経過したら、ナイフで縦に一本切り込みを入れる。（生地の下まで）そのまま残り時間まで焼く。

焼き上がったら、すぐにラップ、または保存容器に入れる。（乾燥しやすいため）