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アボカド果肉、酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、を、潰して混ぜてマッシュにする。
レタス細切り、きゅうり細切り、ミニトマト扇きり、マッシュアボカドを和える。
セルクルに詰めて盛り付けて出来上がり!