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簡単！卵と小松菜の中華炒め

簡単！卵と小松菜の中華炒めの画像

Description

ささっとできる炒め物。
ご飯のメインに！お弁当にも！
5分程度でできるので時間のない日にもgood

材料

卵
2個
油
小さじ1
ごま油
小さじ2
小松菜
1袋
鶏ガラ
小さじ2
醤油
小さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    溶き卵を少量の油をひいたフライパンで炒り卵をつくる。
    →半熟状態でお皿に移す

  2. 2

    写真

    同じフライパンにごま油をひいて5センチ幅に切った小松菜を炒める

  3. 3

    写真

    小松菜がしんなりしてきたら、炒り卵、鶏ガラを入れてよく炒める

  4. 4

    写真

    最後に醤油と黒胡椒を加えて全体的混ざるよう炒めたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の一品にと考えた一品です！
ご飯との相性が良すぎて、今となっては我が家の定番に！
小松菜をキャベツなど野菜を変えても美味しいです
レシピID : 7496132 公開日 : 23/04/05 更新日 : 23/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2024年6月11日
写真
みぃくんのママ
簡単で美味しかったです♪ご飯も進みました(*^^*)
#卵と小松菜の炒め物
2023年11月21日
写真
クリちゃん0309
凄く簡単に出来て、とても美味しかったです(*^^*)
#小松菜 #卵
2023年11月2日
写真
かなりんココりん
あと１品にパパッとできて大助かり！簡単で美味しかったです！
#簡単
2023年9月18日
写真
みき☆ハチ
小松菜(150g)が少なかったか炒め過ぎたか。味がやや濃くなりましたが、ご飯にぴったり！
#小松菜であと一品 #簡単
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moon_gohan
簡単！卵と小松菜の中華炒め
by moon_gohan