簡単美味しい!さばトマトパスタ☆の画像

Description

家にある缶詰で簡単にできちゃうパスタです!
切るものも玉ねぎとニンニクだけ!ニンニクはチューブでもOKですよ☆

材料 (2〜3人前)

ニンニク
1〜2かけ
1個
250g
オリーブオイル
大さじ1
1缶
コンソメ
2個
トマト缶に8割くらい
小さじ1/2
お好みで
オイスターソース
お好みで
 

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにします。
    玉ねぎは薄くスライスします。
    ニンニクはチューブでもok!

  2. 2

    パスタは表記より1分短く茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけ、ニンニクがこげないように香りをつけます。

  4. 4

    写真

    ニンニクの香りがたったら、スライスした玉ねぎを加えて軽く炒めます。

  5. 5

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶を加えて潰しながら炒めます
    酸味が嫌な方はここでトマト缶の水分を飛ばすために良く炒める

  6. 6

    写真

    次にサバ缶を汁ごと加え、サバをよくほぐす。

  7. 7

    トマト缶に水を8割くらいまで入れて、フライパンに加えます。
    全体をよく混ぜて、コンソメと塩を加えます。

  8. 8

    味見をしながら味を整え、最後にチーズを入れてよく混ぜてチーズを溶かす。
    隠し味にオイスターソースを加えるとコクがでます!

  9. 9

    写真

    茹で上がったパスタを加えて、パスタにソースを絡めたら出来上がり♪
    タバスコをかけるととっても美味しいですよ!

コツ・ポイント

味はお好みで調節して下さい!
粉チーズがうちには常備していないので、それならばソースにチーズ味をつけてしまえ!とピザ用のチーズをとかすようになりました(笑)

このレシピの生い立ち

トマト系のパスタが大好きで、簡単に缶詰でできたら良いなと思い作ってみました!
お昼を作るのに時間をかけたくなくて(笑)
パパッと作れて美味しかったら最高ですよね☆
春休みや家族がお休みでお昼が必要なときに考えました!
レシピID : 7496146 公開日 : 23/04/05 更新日 : 23/04/26

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