やきとり缶アレンジ・卵スープ

玉ねぎ、しいたけは薄切り。小松菜は根元を切り落とし、2㎝幅に切る。

卵は溶きほぐしておく。

鍋にやきとり、玉ねぎ、しいたけを入れて水を加えて火にかける。

小松菜を加えて1分加熱する。

２を回し入れ、ひと混ぜしたら火を止める。

鶏がらスープ・こしょうで味を調えたらできあがり。