牛乳バケツプリンの画像

Description

備忘録として記録。

材料 (1.4Lバケツ1杯分)

1L
グラニュー糖
100g
150ml
1.4Lバケツ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に入れた牛乳を温め、グラニュー糖を加えて混ぜ溶かす。

  2. 2

    写真

    別の鍋に水を入れて温める。粉ゼラチンをダマにならないよう溶かす。

  3. 3

    写真

    粉ゼラチン水を牛乳鍋に入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    バケツに注ぎ粗熱を除いた後、冷蔵庫で6h以上冷やして完成。

コツ・ポイント

バケツはダイソーで購入。
ゼラチン15gでは固まりきらなかった。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの娘とロマンを求めて。
レシピID : 7496783 公開日 : 23/04/05 更新日 : 23/04/18

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