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なすを1cmの輪切りにし、ちんげんさいを3cm幅に切る
ごま油をしいたフライパンで豚ミンチ、なす、ちんげんさいを炒める
全体に火が通ったら、豆板醤を加えて絡める
★を加えて煮立たせる
【水溶き片栗粉】を加えてとろみがついたら、ごはんにかけて完成！
✞✟✞おこめ✟✞✟
