いちご大好き☆簡単ヨーグルトムース
キラ☆ラピ
作り方
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1
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カップにマシュマロをお好みで入れておきます。
＊私はしゅわしゅわ感が好きなので、7〜8個くらい入れてます。
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2
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いちごのヘタをとり、ミキサーがブレンダーで潰し、ボウルにに入れ、レモン汁を加えて混ぜます。
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3
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ヨーグルトも加えて、なめらかになるよう混ぜます。
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4
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別ボウルに生クリームをツノがちょっと立つくらいに泡立てます。
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5
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③と生クリームを合わせ、泡をなるべく潰さないように、ゴムべらなどで下からすくうように優しく混ぜます。
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6
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鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火にかけ、膜が張らない程度に温めて、時々混ぜて砂糖を溶かします。
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7
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火を止めて、クックゼラチンを1袋ずつ入れて混ぜ混ぜ、溶かします。
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8
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⑤に⑦を入れ、優しく混ぜます。
※ゼラチンが溶け残ってしまうようなら、茶漉しで漉しながら入れてください。
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9
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カップに入れて、冷蔵庫で2〜3時間しっかり冷やします。
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10
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出来上がり☆
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コツ・ポイント
コツは特にないです。
このレシピの生い立ち
お得なイチゴを手に入れたので、ふんだんに使って、イチゴを味わえるようなデザートを家族みんなで食べたいなと作ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キラ☆ラピ
