たけのこの混ぜご飯の画像

Description

我が家の定番混ぜご飯。

材料 (2人分)

1合
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆だしパックの中身
1/2
1枚
サラダオイル
大さじ1
☆☆醤油
大さじ1
☆☆みりん
大さじ1
☆☆砂糖
大さじ1/2
☆☆だしパックの中身(残り)
1/2

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米を入れて☆を入れてから普通のメモリまで水を入れて炊飯する。

  2. 2

    具材は食べやすい大きさに細かく切る。

  3. 3

    フライパンにサラダオイルをしいて、具材を炒める。いたまったら、☆☆をまわしかけてさらに炒める。

  4. 4

    ご飯が炊き上がったら③を炊飯器に入れて混ぜ合わせる。出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでネギ、のり、大葉などをのせてください。

サラダオイルのかわりにバターも美味しいです。

具材は人参やキノコ類、鶏肉、ミンチ、細切れ肉など有り合わせを追加しても美味しいです。
具材を追加した時は☆☆の量を多めにします。

このレシピの生い立ち

和食屋さんで混ぜご飯を食べて気に入ったので、真似して作ってみました。
レシピID : 7496980 公開日 : 23/04/06 更新日 : 23/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックTVYJON☆
2合で作りました♪ご飯と一緒に人参、椎茸、揚げを炊いて、バターで炒めた筍を混ぜました♪美味しかったです^_^

豪華ですね!上手にできて嬉しいです!

初れぽ
写真
LEMON92
初物の筍ご飯♬簡単に美味しく出来ました。ありがとうございます♬

どうもありがとうございます。嬉しいです。