ぶっかけうどん弁当

冷凍うどんは電子レンジで加熱して解凍し、水でよく洗ってぬめりをとる。しばらくざるに置いて、水気をしっかりとる。

①にごま油をからめる。

②を弁当屋箱に入れて上に具をのせる。食べる前にめんつゆをかけていただく。