レンジで簡単！なすのおろしそぼろ
Description
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短レシピ。付属のボウルと加熱ムラを抑える「うきレジ」機能で作ります
象印マホービン
材料
（4人分（173kcal/1人分)）
4本（320ｇ）
180g
塩・こしょう
少々
大さじ1
■
A
100ｍL
だしの素
小さじ1/2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
150g
適量
適量
七味唐辛子
適量
作り方
-
-
1
-
牛ひき肉に塩・こしょうをして片栗粉をまぶす
-
-
-
2
-
大根はすりおろし、軽く水気をきっておく
-
-
-
3
-
付属のボウルにボウルリングをとりつける。
-
-
-
4
-
③になすを入れ、①の牛ひき肉をよくほぐしながら全体に広げる。混ぜ合わせたAをまわしかけ、ふんわりとラップをかける
-
-
-
5
-
上段に角皿を入れ、③のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
-
-
-
6
-
【うきレジ】【600W】【12分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
-
-
-
7
-
調理後、なすをくずさないようにとろみがつくまで混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
-
-
-
8
-
お好みで大根おろし・青ねぎ・みょうが・七味唐辛子をかけてください
-
-
-
9
-
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
-
コツ・ポイント
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●大根おろしをのせることで見た目も涼しく、味もさっぱりといただけます。
●大根おろしをのせることで見た目も涼しく、味もさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
象印マホービン
