超簡単♪ 切干大根 ゆかり漬け
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作り方
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1
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耐熱ボウルに切干大根を入れ水を入れ軽く混ぜる。
フワッとラップをして600Wで２分加熱。
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2
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温かいうちに軽く絞り、ゆかりと三温糖を入れ混ぜる。
冷やして馴染ませて完成♪
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コツ・ポイント
ゆかりのふりかけを使うので調味料は三温糖のみです。
温かいうちに味付けするので味馴染みが早いです。
温かいうちに味付けするので味馴染みが早いです。
このレシピの生い立ち
煮物以外の切干大根が食べたくて。
時短かつ洗い物も少なく作れるようにしました。
時短かつ洗い物も少なく作れるようにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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